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Apicultura: Ácido Oxálico y Timol
Preparación y aplicación del Ácido Oxálico
El ácido oxálico es un
compuesto químico orgánico, se encuentra presente en la naturaleza
en frutas, en algunas plantas y hasta la miel contiene pequeñas
cantidades de este ácido. Es decir que la utilizarlo contra
Varroa y por ser degradable, no contamina la miel.
Este producto ha sido
muy utilizado en Europa sobre todo en lugares como Suiza, Francia
y Alemania, con una excelente eficacia contra Varroa.
Dos formas de
aplicación se utilizan, una en forma de aspersión y la otra en
forma de jarabe o mezcla de agua con azúcar. Los resultados han
sido muy buenos, debido a que se hace el tratamiento en épocas de
invierno, que es el momento justo en el que la reina no se
encuentra poniendo huevos, debido a las bajas temperaturas. Con
este tipo de tratamientos se asegura eliminar cerca de 99% de la
población de Varroa.
En México el fenómeno
de invernación de las colonias no se produce, ya que existe cría
todo el año. Esta gran diferencia hace que el combate contra
Varroa no sea solo de una vez al año sino que se tiene que tratar
por lo menos dos veces al año.
Antes de conocer la
forma de aplicación de este ácido, cabe mencionar que se hicieron
las pruebas en diferentes apiarios con ácido oxálico en sus dos
formas de aplicación (por aspersión y por medio de jarabe regado
en los bastidores); de esto salieron las bases para escoger uno
solo, el cual cumplía con nuestras exigencias: fácil aplicación,
buena eficacia y que no interfiriera con las abejas y sus
productos.
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Nota para los
apicultores de clima templado…
Investigadores
europeos reportan que el ácido oxálico tiende a reducir la
duración de vida de las abejas de invierno. Esto significa
que en clima templado, si se aplica este producto en otoño,
puede haber problemas de despoblación en la primavera
siguiente.
En México y la
mayor parte de América, no se presenta el invierno drástico de
los climas templados.
Según nuestra
experiencia, nunca ha habido problemas consecutivos al manejo
de este producto, por lo cual se puede usar en cualquier
temporada.
Sin embargo, por
la falta de información, recomendamos a los apicultores de
clima templado (particularmente sur de Chile y Argentina) no
aplicar el ácido oxálico en otoño, sino solo en primavera,
cuando las abejas no necesitan vivir por un largo tiempo. |
Para la utilización
del ácido oxálico necesitamos los siguientes productos:
- Ácido
Oxálico: se puede conseguir con proveedores de productos
agroquímicos.
- Azúcar
- Agua
- Jeringa
o cualquier recipiente de 50 mililitros
- Recipientes
para la elaboración del jarabe
Cómo preparar el
jarabe de ácido oxálico?
Es muy simple la
elaboración del ácido oxálico para el control de Varroa.
Se tiene que elaborar un jarabe como el que se utiliza para
alimentar las colonias en épocas cuando no hay floración, es decir
se mezclara el agua, el azúcar y el ácido oxálico. Para hacer
esta mezcla se pondrá 1 kilo de azúcar más 1 litro de agua, más
100 gramos de ácido oxálico.
Por ejemplo, para
preparar jarabe para 40 colonias, se mezclan un kilo de azúcar, un
litro de agua y 100 gramos de ácido oxálico. Y así
proporcionalmente se hace el jarabe según las colonias que se
tengan para hacer el tratamiento.
Cómo y cuánto
jarabe de ácido aplicar a las colonias?
Para aplicar el
tratamiento, se abre la colonia, y se rocía el jarabe de ácido
directamente sobre las abejas, entre los bastidores de la cámara
de cría. Para la cantidad de jarabe a administrar, se toma en
cuenta la fortaleza de la colonia: por cada espacio entre
bastidor y bastidor donde las abejas se encuentren, se aplican 5
mililitros del jarabe.
Así por ejemplo, si
tenemos una colonia débil de 4 bastidores de abejas se aplicarán
20 mililitros, si tenemos una colonia de 8 bastidores con abejas
se aplicarán 40 mililitros, y para una colonia muy fuerte, se
aplicarán 50 mililitros.
Cuántas veces
aplicar?
El tratamiento
completo consiste en 4 aplicaciones con intérvalo de 4 días, por
colonia.
Por ejemplo, siendo
hoy el día 19 de abril, se aplica el primer tratamiento hoy mismo,
y se aplicarán los siguientes tratamientos los días 23, 27 y 31 de
abril.
¡Pero cuidado!
Es muy importante que
la elaboración del ácido oxálico sea en forma de jarabe con más
del 50% de azúcar, para evitar que las abejas sufran de diarrea.
La diarrea puede presentarse debido a una baja concentración de
azúcar en el jarabe.
Preparación y aplicación del Timol
El timol es un
producto natural extraído de la planta arómatica llamada tomillo (Thymus
vulgaris). Esta planta es tradicionalmente muy utilizada en la
cocina mediterránea, de modo que sus residuos no se consideran
tóxicos. Con el fin de reducir el costo de la molécula, se puede
utilizar sin más problemas el timol de síntesis, En Italia, se ha
puesto a punto un producto a base de extractos naturales
(principalmente timol, pero también alcanfor, mentol y eucaliptol).
Este producto llamado
ApilifeVAR® conserva un costo alto, por lo cual varios grupos de
apicultores han buscado formas más económicas de aplicación del
timol Existen dos formas fáciles de elaborar un tratamiento a
base de timol: impregnado sobre oasis, o en forma de cristales.
Aplicación de timol
sobre oasis
- Timol.
Este producto no es muy comúnmente vendido en el comercio. Sin
embargo, es disponible en grandes farmacias. La otra forma de
adquirirlo es importándolo directamente de Europa, lo que es
redituable para grandes cantidades, dado que permite reducir el
costo.
- Oasis.
Bajo este nombre, se conoce la espuma (generalmente de color
verde) que se utiliza para mantener flores sobre esponja húmeda,
en particular para hacer composiciones florales. Este tipo de
esponja se puede entonces conseguir muy fácilmente en la
florerías-
- Alcohol
- Recipientes
para hacer la mezcla.
- Jeringa
de 10 ml.
Cómo preparar el
timol en oasis?
Se tiene que cortar el
oasis en cuadritos de 6 cms. x 4 cms. x 0.5 cms. Estos
cuadritos servirán para ser impregnados del timol y serán
colocados en las colonias. Por otro lado, se disuelven 4 gramos
de timol con 4 mililitros de alcohol. Puede ser necesario mezclar
un buen tiempo para lograr la completa disolución de los cristales
de timol. Luego se impregna cada cuadro de oasis con 8 mililitros
de la solución preparada.
Por ejemplo, si se
tiene que aplicar el timol en 10 colonias, se necesita preparar,
para el primer tratamiento, 20 cuadritos (2 para cada colonia).
Por esto, se hace una mezcla de 80 gms. De timol disueltos en 80
mililitros de alcohol, esta mezcla total tendrá que ser repartida
en 20 cuadros. Con la jeringa, se debe entonces para impregnar o
verter 8 mililitros de la solución por cada cuadro de oasis.
Cómo aplicar el
timol a las colonias?
En el apiario, se
colocan 2 cuadros de oasis con timol por colonia, en la cámara de
cría, sobre los cabezales de bastidores. Lo ideal es poner el
tratamiento a dos esquinas de la cámara, a los extremos uno del
otro.
Cuántas veces aplicar?
El tratamiento
completo consiste en solo 2 aplicaciones con intervalo de 8 días
por colonia. Sin embargo, para mejor eficacia todavía,
recomendamos aplicar 3 veces el producto, dado su bajo costo,
consideramos muy factible esta opción. Por ejemplo, siendo hoy el
día 07 de noviembre, se aplica el primer tratamiento hoy mismo, y
se aplican los otros dos tratamientos los días 15 y 23 de
noviembre.
Aplicación de timol en polvo
- Timol
(ver aplicación del timol en oasis para mayor precisión).
- Tapas
de plástico de 5 a 7 cms. de diámetro. Como las que se utilizan
para tapar los
vasos de poliestireno.
- Una
pequeña báscula
- Cuchara
sopera
Este método es el más
sencillo de todos y consiste únicamente en pesa o medir con la
cuchara 4 gramos de timol en polvo y esto vaciarlo en una tapa.
Cómo
aplicar el timol a las colonias?
En el apiario, se
colocan 2 tapas de plástico con 4 gramos de timol por colonia, en
la cámara de cría, sobre los cabezales de bastidores. Lo ideal es
poner el tratamiento a dos esquinas de la cámara, a los extremos
uno del otro.
Cuántas veces aplicar?
Así como el timol en
oasis, se puede aplicar 2 ó 3 veces (ver aplicación del timol en
oasis para mayor precisión).
Fuente: ECOSUR - México
Material proporcionado por el
Técnico Roberto Prestes (Dolores)
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