| 1 | 1 | |||
|
|
|
|||
|
||||
|
Hacienda |
|
31 de mayo/06
Valor del novillo en pie pasará el dólar por kilo
La escasez de novillos terminados se hace más notoria semana a semana, no obstante siguen apareciendo lotes que la industria frigorífica compra a U$S 1,74 el kilo, en segunda balanza, con plazo; equivalente a U$S 0.96 o U$S 0,97 el kilo en pie. Sobre la situación del mercado de hacienda gorda, el consignatario de ganado Julio Nario señaló que al culminar el mes de mayo se ha registrado un récord histórico en la faena mensual de vacunos. “Si bien continúan siendo elevadas las faenas, se advierte que en el entrante mes de junio no se resistirá el importante volumen como hasta el presente. La semana pasada se faenaron casi 63 mil vacunos con un 49% de vacas y un 46% de novillos”, sostuvo. Destacó que el mercado de haciendas con destino a faena consolida la firmeza en las cotizaciones, registrándose recuperación de los valores para las categorías de punta; mientras la industria procesa las compras efectuadas con anterioridad. Agregó que ya se percibe disminución de la oferta ganadera, con mayor nitidez en las categorías de ganados especiales. Señaló que la demanda se encuentra muy activa ante el importante abanico de mercados que posee. En materia de precios, Nario dijo que como valores de referencia se puede establecer que para el novillo especial su valor es de U$S 1,74 el kilo, en segunda balanza, con plazo, en tanto por la vaca, el precio es de U$S 1,56 el kilo. Aclaró que cada vez existen mayores dificultades para obtener ese tipo de novillo. Afirmó el ex presidente de los consignatarios que las faenas se están realizando con la mayoría de ganados sin terminación, “pero como hay gran cantidad de mercados, hay buenos precios para todas las categorías”. Las voluminosas faenas, sumadas a la situación climática (seca en el norte y comienzo de las heladas), hacen presumir que en poco tiempo comenzará la poszafra. Para el operador de mercado, esta coyuntura le indica que habrá un incremento en los valores del ganado con el precio del novillo que superará el dólar por kilo, y una disminución de las faenas. Faena Record
Nario expresó
que en mayo se batió el récord de faena en un solo mes, estimando
que el total superará las 270.000 reses, “hecho que nunca se había
dado”. Acotó que a pesar del inusual volumen, los valores de las
categorías no cayeron. Recordó que el valor más alto de faena se
había alcanzado en diciembre del año 2005 cuando se sacrificaron
algo más de 257 mil animales, hecho que en su momento, fue
considerado como algo inédito.
Últimas Noticias (Uruguay)
|
www.DoloresNet.com Asencio 1756 - Telefax 00598 534 3917 Dolores - Dpto. Soriano - URUGUAY © Copyright 2001-2006 DoloresNet.com - Todos los derechos reservados
|