HACIENDA

Informe Semanal  del 04 de junio

Al precio que la industria se negó a llegar en las dos pos zafras pasadas, de US$ 1,00 el kilo en pie de los novillos especiales, se llegó en estas últimas horas. Aunque no se trata de negocios generalizados, sino de novilladas de excelente terminación, alto rendimiento, dentición incompleta y provenientes de verdeos, es un precio que se pagó por varios lotes del litoral del país.

Las referencias pegaron un nuevo salto esta última semana. Los muy buenos novillos se pagan a US$ 1,78 el kilo en segunda balanza, pago a levantar y con plazo de 45 días, aunque no es el precio al que se vende el grueso de los novillos especiales. Los demás, más abundantes, cotizan a US$ 1,76 y si se trata de novillos livianos y desmejorados, afectados por las condiciones climáticas, se mantienen los US$ 1,71/1,72.

Para las vacas, las pesadas y especiales se pagan a US$ 1,60 a la carne y hasta US$ 0,80 en pie, en tanto que para las vaquillonas el pico es de US$ 0,90 en pie y US$ 1,68 a la carne. Las generalizadas lluvias del fin de semana fueron óptimas para el desarrollo de los verdeos y las praderas. Más aun lo fueron los dos días soleados y templados posteriores, que tienen que haber venido como anillo al dedo para estas pasturas. Es factible que, teniendo en cuenta que esto facilitará el engorde de las novilladas, los productores opten por enlentecer las ventas a la espera de agregar más kilos y a la espera también de nuevas mejoras en las cotizaciones, lo que podría retroalimentar la tendencia alcista de precios.

Las entradas están normales, en el eje de una semana, para todas las categorías y en casi todas las plantas.

Como se suponía, la faena en la semana culminada el 3 de junio cayó a 59.689 vacunos, 6% menos que en la anterior y la más baja desde la primera semana de mayo, la que constaba de un día menos de trabajo por el feriado del 1º de mayo. Además, y es notoriamente superior al proporción de vacas que de novillos, otra tendencia esperada. Ingresaron a planta 30.229 vacas, 27.540 novillos, 756 terneros y 1.164 toros, de acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Carnes.

Las plantas con más actividad fueron Las Piedras (5.649), Carrasco (5.227), Tacuarembó (5.109), PULSA (4.824) y San Jacinto (4.748).

En el caso de los lanares la demanda continúa siendo escasa, aunque se supone que aumentará en la medida que siga cayendo la oferta de vacunos. Las referencias de precios son de US$ 1,40 la carcasa de corderos pesados, entre US$ 0,90 y US$ 1,00 la de ovejas y de US$ 1,10 a US$ 1,20 la de capones, a levantar y con plazo.

La semana pasada se faenaron 17.985 ovinos, 10,6% más que en la anterior.

LANAS

Informe Semanal  del 04 de junio

En el mercado interno se percibió cierto interés de parte de la industria en el sector de lana Corriedale, algún intento de colocación de lanas finas Ideal y Merino pero sin resultado debido a exigencias de la oferta.

En Corriedale se realizaron negocios a valores similares a los de la semana pasada, aunque superando en algunos casos la barrera de US$ 1,70 el kg de vellón en base natural. Las fijaciones de precios se hacen sobre esta base y algo menor si son lotes de pequeño volumen y no acondicionados.

Por lana Ideal no se conocieron operaciones concretas más allá de una licitación que no fructificó porque el precio piso solicitado era superior a lo que estaba dispuesta a ofrecer la industria. Se trata de un volumen importante, 140 mil kg correspondiente a dos zafras en el que se pedía como base una referencia de US$ 2,55 el kg base natural al barrer.

En el caso de las lanas Merino la referencia de precio es muy variable dependiendo de la finura del lote; es claro que la brecha se mantiene entre oferta y demanda.

La venta de lana por remate en Australia cerró la semana con cotizaciones en baja. El elevado volumen y la calidad pobre de la oferta, sumada a las fluctuaciones en el tipo de cambio, son elementos que pesaron en el mercado de lana en la semana. El porcentaje de rechazo volvió a aumentar a valores que, si se suma el retiro previo, alcanza casi al 25% de la oferta prevista.

El indicador de mercados del Este (IME) cerró el jueves en A$ 727 cents por kg base limpia, con respecto a su referencia de la semana anterior bajó 0,8%. En su traducción a dólares de EEUU, el IME finalizó por debajo también del cierre semanal anterior, al cotizar en US$ 544 cents por kg base limpia, perdió 7 centavos.

En la región Norte el promedio de las cotizaciones en US$ se desvalorizaron US$ 2 cents por kg base limpia. Se valorizaron las lanas de 24 y las de 26 a 30 µm entre US$ 2 y 5 cents por kg base limpia, el resto de los micronajes descendieron en un rango de 1 a 8 cents el kg.

No hubo remates la pasada semana en Nueva Zelanda. Las ventas están previstas que se realicen en las Islas Norte y Sur, el próximo jueves, con una oferta voluminosa estimada en 24.800 fardos.

El mercado lanero sudafricano, luego de 15 días sin operaciones, cerró el miércoles pasado, en su penúltima edición de la zafra, con fuerte suba en moneda local apoyada por la desvalorización del rand ante el US$, esto último provocó un descenso en los valores medidos en la moneda estadounidense.

El indicador de mercado Merino (IMM) se fortaleció 6,14% al cerrar en R$ 2.835 cents por kg base limpia, una suba de 164 cents por kg con relación al cierre el pasado 17 de mayo. En su traducción a US$ el IMM cotizó en US$ 427 cents por kg base limpia, es decir tres cents (0,67%) respecto de la anterior referencia 15 días atrás. La moneda local cayó ante el US$6,85% en el período.
 

GRANOS

Informe Semanal  del 04 de junio

Las lluvias trajeron alivio en todo el litoral y la recarga de los perfiles asegura un comienzo en fecha de las siembras de trigo y cebada en todo el país. Si bien en el norte ya se sembraron los ciclos más largos de trigo, aún no comenzó la de cebada. Si el clima acompaña y los días son soleados y ventosos las siembras al norte del río Negro podrían comenzar el jueves. No obstante, para esa fecha están anunciadas nuevas precipitaciones, las que de materializarse demorarían el ingreso de las sembradoras. Al Sur, donde las precipitaciones fueron menores, las siembras seguramente comenzarán mañana martes.

El panorama sigue siendo alentador para los trigueros y cebaderos uruguayos. Al igual que el año anterior, la falta de lluvias en Argentina y los altos costos del cultivo comienzan a resentir el avance de la siembra de trigo. Según la Bolsa de Cereales del vecino país, al viernes pasado, la superficie implantada totalizó 760 mil hectáreas. “Casi la mitad del área triguera sufre algún grado de carencia hídrica que se ha acrecentado en la últimas semanas”, informó la entidad argentina. La imposibilidad de revertir el perfil hídrico “drásticamente” y la “merma en la ecuación económica” redujeron 5% la intención de siembra del cereal de las 5,98 millones de hectáreas previstas a las actuales 5,7 millones.

Con una exportación regulada desde la vecina orilla y la posibilidad de una menor superficie es factible que los buenos precios del trigo uruguayo de esta campaña se trasladen a la siguiente.

La canola también busca su lugar en la rotación. Este año son varios los actores que buscan desarrollar la oleaginosa invernal. A los planes de siembra que se están impulsando se suma la participación de ADM como comprador de la mercadería para la exportación. En palabras de Luis Casado, gerente general de la empresa en Uruguay, “buscamos desarrollar el cultivo en el país, no para que compita en área con el trigo y la cebada, sino para que el productor tenga una opción más para el invierno”. El precio base se sitúa en US$ 200 la tonelada puesta en destino más la bonificación por aceite.

Granos del Plata continuó su plan del año pasado con algunas novedades. En palabras de Carlos Hasenbalg, principal de la empresa, “tenemos variedades con rindes probados en La Estanzuela de cuatro mil kilos por hectárea. El plan prevé el suministro de todos los insumos y lo más importante es que se liga el cultivo de canola con el de soja. La canola es el mejor barbecho para la soja porque libera el campo a fines de octubre o principios de noviembre y, además, retira sólo 25% de los nutrientes, lo que deja un sobrante del fertilizante para la soja. Se prevé un precio fijo de US$ 200 la tonelada puesta sobre camión en depósito para los primeros mil kilos de rinde más la bonificación/penalización 1:1 por materia grasa que toma como base 43%. Lo que se coseche por arriba de los mil kilos es de libre comercialización por parte del productor. Para la soja cosecha 2007 los primero mil kilos se pagan a US$ 214 la tonelada puesta en Nueva Palmira; “esa es la base y el productor lo tiene desde el momento que sembró; el resto es libre (por más información acerca del contrato presione aquí). “Nuestro objetivo es alcanzar las 10 mil hectáreas propias y a la fecha tenemos un 30% sembrado, más del doble del año pasado”, explicó.

Fadisol también ofrece un programa para el cultivo. Según el Ing. Agr. Gabriel Foderé, gerente de la empresa, “tenemos dos variedades nuevas, una invernal que requiere siembras más tempranas de mayo y junio y que han tenido buenos resultados en Argentina. Es la primera vez que se siembra acá y la novedad es que se puede cosechar directamente, porque tiene menos dehiscencia y desgrane, una ventaja importante.

La otra variedad es de tipo de ciclo primaveral y es del mismo tipo que se ha sembrado en Uruguay. Lo importante es que contamos con una buena genética. Es el primer año que entramos con este cultivo y aspiramos materializar unas dos mil hectáreas. El plan incluye el suministro de insumos al productor y se maneja un precio que se puede fijar una parte a futuro o dejar todo a cosecha. El destino de la producción es Europa. Se va a pasar un precio todas las semanas. Hoy estamos en US$ 200 la tonelada puesta; varía todos los días, aunque ya se puede fijar una parte a ese precio.

Por último, Barraca Erro también está haciendo un área de canola para su aceitera, según confirmaron fuentes vinculadas a la empresa. Se aspira alcanzar entre 1.200 y 1.500 hectáreas del cultivo, con precios que tomarán como referencia el precio del girasol en Rosario más un premio que aún no se ha resuelto.

La cotización regional, internacional y local de los diferentes granos se presenta en el cuadro al final de la sección.

LÁCTEOS

Informe Semanal  del 04 de junio

Las lluvias calmaron los nervios y los pronóstricos de nuevas lluvias para esta semana seguramente terminarán de abatir los efectos de la sequía. Los registros, que promediaron los 30 milímetros en la cuenca lechera, fueron ideales y permitieron una buena recarga de los perfiles sin perder piso para el pastoreo. A su vez, los días soleados permitieron un excelente rebrote de los verdeos, mientras que los mejoramientos sembrados recientemente encontraron un suspiro con esta agua. Las praderas que restan por sembrarse se harán en el correr de las próximas semanas.

Así, y de “mantenerse un régimen adecuado de lluvias, el invierno estaría casi asegurado”, resumió el Ing. Agr. Enrique Malcuori, gerente del área de productores de Conaprole. “Llovió muy bien al sur, un agua muy linda, hizo nacer todo lo sembrado, a lo que se le sumó un domingo y lunes de sol espectacular que ya generó un cambio en los verdeos. El nitrógeno acumulado por la sequía también ayuda al rebrote y estamos recomendando que después de los rebrotes se refertilice con urea para aprovechar estos días de crecimiento excepcional”, recomendó.

“Si aguantan estas condiciones en junio le ganamos al invierno y nos aprontamos para una primavera espectacular, ya que pasamos gran parte del invierno con muy buen piso, que es una gran limitante para la producción durante la estación”.

No obstante, el panorama de precios es más inseguro. Hasta julio, el precio de Conaprole estará fijo en $ 4,50 por litro, por la leche triple A y 3,83% de grasa, 3,26% de proteína y una cotización del dólar de entre $U 24,20 y $U 25.

De momento, lo que pasará en la primavera es una interrogante. “Nosotros estamos pidiendo a los productores de la cooperativa que tengan cuidado con las inversiones de largo plazo porque nadie sabe lo que va a pasar con los precios internacionales. Lo que ocurre es que ha habido una tendencia a la baja de los precios y los compradores, en la medida de que ven esa tendencia, esperan a último momento para comprar, por lo que la demanda no está tan firme como tres o cuatro meses atrás. “El dólar también es un elemento a considerar en Uruguay y si baja de $U 24 a $U 23, seguramente se va a corregir el precio de la leche”.

En el plano regional, el gobierno argentino estudia reducir las retenciones a las exportaciones lácteas en julio, cuando se cumpla la prórroga de 180 días dispuesta en enero pasado. “La idea es volver a la situación de julio de 2005, es una promesa que funcionarios nacionales hicieron en la última reunión del Centro de Industrias Lácteas (CIL)”, confío un empresario del sector al diario La Mañana de Córdoba.

El gobierno argentino quiere que se destinen más de 7.500 millones de litros al mercado interno, volumen estimado de consumo interno para que no se disparen los precios actuales. El incremento en los derechos a las exportaciones a fines de julio de 2005 que aumentó del 5% al 15% las retenciones a la leche en polvo y elevó del 5% al 10% la de los quesos persiguió este objetivo.

Se presentó una propuesta para que se pueda exportar el 27% de la producción, llevando al sector lácteo al mismo sistema de autorregulación de las exportaciones que se da en la carne y el trigo. La idea es que cada empresa láctea pueda exportar ese porcentaje sin ningún tipo de retenciones y en caso de que exceda ese guarismo, se impongan retenciones móviles.

En Brasil, la producción de leche en los primeros cuatro meses del año fue 4,8% superior al mismo período del año pasado, conforme indica el Índice de Captación de Leche (ICAP-L) del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea). En abril, el volumen captado fue un poco menor que en marzo. De 109,31 el ICAP-L/Cepea cayó a 108,10, una reducción de 1,1% entre meses, pero fue 4,3.% superior al 103,67 de abril de 2005, según la investigación del Cepea.

Con este volumen captado, la estimativa es que 67% de la capacidad instalada estuvo en funcionamiento en abril.

El aumento del volumen remitido a planta en los últimos 12 meses repercutió directamente en los precios al productor norteño. Así hace un año los productores percibían R$ 0,5901 por litro, lo que equivaldría hoy a R$ 0,6445 por litro tomando en cuenta la inflación del país, según datos de la Cepea. Entre tanto, los precios al producto de mayo cerraron en R$ 0,4937 por litro. Así, la caída del precio en términos reales asciende a 20% en el año.
 

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